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豚レバーとブロッコリーの焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
鉄分補給に。

材料（３人分）

豚レバー（スライスしてあるもの）
１５０ｇ
ブロッコリー
１５０ｇ
●料理酒
小さじ２
●しょうゆ
小さじ１
●おろし生姜
小さじ１
片栗粉
適量
☆市販の焼き肉のたれ
大さじ２
☆料理酒
大さじ１
☆オイスターソース
大さじ1/2
☆こしょう
少々
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    レバーは水に20分つけけ血抜きし（時間外）●の調味料を絡め、1０分おく
  2. 2
    ブロッコリーは小房にわけて色よく茹でる
  3. 3
    １の水気を切り、片栗粉をまぶす
  4. 4
    フライパンに油をひき、３を重ならないように入れて両面こんがりと焼く
  5. 5
    ブロッコリーと☆を入れて手早く炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2020/10/08
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関連情報

カテゴリ
豚レバーブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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