ほうれん草と玉子のバターオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。
   玉子と絹ごし豆腐、塩を混ぜて炒り卵を作る。

2. 2

   ほうれん草は熱湯で2分ゆでて水にさらしてあく抜きする。
   水気をしぼって2㎝の長さにカットする。

3. 3

   みじん切りにしたにんじん、コーンを炒める。

4. 4

   にんじんに火が通ったら、短冊切りにしたハム、ほうれん草、バターを入れて炒める。

5. 5

   バターが溶けたら１の入り卵を入れ、オイスターソースを絡めて完成。