炒め玉ねぎとエリンギ入りハンバーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを弱火～中火で5分程炒めて冷ます。

2. 2

   ボウルに1と△を加えてよく混ぜる。

3. 3

   熱したフライパンに2を厚さ2㎝の平らな楕円にまとめて加え、中火で4分、裏返して3分程焼いて、皿に盛り付ける。

4. 4

   フライパンに残った油を拭き取って、★を加え 1分程煮立てて、3にかけて、完成です。