豆苗と人参ときゅうりと玉ねぎとハムのポテトサラダ☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- メークイン(1/8切り) 3個
- 人参(銀杏切り) 1/2本
- 豆苗(3㎝に切る) 1パック
- ◎きゅうり(小口切り) 1本
- ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
- ◎ロースハム(角切り) 4枚
- ★マヨネーズ 大さじ4
- ★塩、胡椒 少々
- ★フレンチドレッシング 大さじ1
作り方
- 1 沸騰したお湯にメークインと人参を入れ、中火で柔らかくなるまで茹でて、ザルにあげ、ボウルに入れて、軽く潰す。
- 2 豆苗をさっと茹でて、水気を絞る
-
3
1のボウルに◎、2、★を入れよく混ぜて完成です。
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