超濃厚かぼちゃプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの種とわたを取り、一口大に切る。耐熱容器に入れ少し水をかけたら軽くラップをし、600wで3分ほどチンする
2. 2 皮を取り、フードプロセッサーに入れる

   

3. 3 フードプロセッサーでかぼちゃがある程度混ぜられたら、砂糖と牛乳と卵を入れまたフードプロセッサーで混ぜる

   

4. 4 グラタン皿などを用意し、こしながら入れる

   

5. 5 こんな感じになります

   

6. 6 オーブンを160度に余熱しておく
7. 7 天板にグラタン皿を置いたら、天板にお湯を張り、様子を見ながら160度のオーブンで50分やく

   

8. 8 粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やす