茄子とネギウインナーのお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
茄子はヘタをとり、縦に薄切りにする
ウインナーは小口切りにする
葱は小口切りにする - 2 ボウルに☆を入れて混ぜあわせ、ウインナーとネギを加えて混ぜあわせる
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3
フライパンに油を熱し、2を入れて丸く広げ、上に茄子を乗せる
両面こんがりと焼き、皿に盛り付け、ソースとマヨネーズをかける
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