甘酢がアクセント☆ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮付きのまま、レンジ600wで4〜5分加熱する。粗熱がとれたら、皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
2
いんげんは沸騰したお湯で1分ゆで、冷凍したものを使用。
ウインナーは斜めに3等分にする。 - 3 フライパンにサラダ油をしき、ウインナー、いんげんを1分炒める。じゃがいも、塩、こしょう、甘酢を加え、さらに1分炒める。
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りんこみち
幼少の頃から食べることが大好きでした。
20代での経験は飲食店での調理、料理教室、料理撮影のアシスタント等
今は同じく食べることが大好きな家族４人とのおうちごはんを楽しんでいます。
食の仕事を通して芽生えたのは「大好きな食べることで健康に」
日々の食事は両親が畑で育てた季節の野菜をたっぷり使って、素材の味を味わいたいとメニューを考えています。
我が家の定番料理、親子で作った料理などを紹介します。
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