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ピーマンの肉みそ炒め レシピ・作り方

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ねこばっか
甘い肉みそでピーマンがおいしくなります。

材料(3人分)

ピーマン
8個
豚挽き肉
150g
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ピーマンは種を取り、できるだけ細い千切りにする。
  2. 2
    豚肉を中火で炒め、みそ、砂糖を入れる。
  3. 3
    豚肉と調味料がなじんだら1を加え、しんなりするまで炒める。

おいしくなるコツ

ピーマンを細かい細切りにすることでひき肉とよくなじみます。

きっかけ

ピーマンが美味しい季節になったので作りました。

公開日:2020/08/01

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カテゴリ
ピーマン

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