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とうもろこしごはん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kinako2020
冷めても美味しい!
材料(3人分)
米
3合
とうもろこし
2本
塩
小さじ1/2
作り方
1
よく洗い水を切ったお米と塩と水カップ3をお鍋に入れる。
2
とうもろこしは包丁で実を削ぐ
3
削いだ実と芯を1のお鍋に入れる。中火にかけフツフツとしてきたら弱火にし10分炊く。
4
火を止めて10分蒸らし、芯を取り出して全体を切るように混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炊飯器で作る場合は通常の炊飯モードで炊いてください。
きっかけ
美味しいとうもろこしをいただいたので、蒸す以外のレシピで作ってみました。
公開日:2020/07/24
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このレシピを作ったユーザ
kinako2020
ちいさな息子と夫と猫と暮らしています。 息子に野菜を食べてもらうため日々奮闘中。
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