簡単オイルサーディン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシは頭と尻尾を落とし、開いて骨を外す。
   水で洗ってキッチンペーパーできれいに拭き、塩コショウを振っておく。

2. 2

   フライパンを弱火にかけ、スライスしたニンニク、オリーブオイルを入れる。
   香りが立ったらイワシも入れる。

3. 3

   弱火のママ10分くらい焼いて完成。