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ほうれん草とニンニクのつくね レシピ・作り方

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ねこばっか
ほうれん草とニンニクが入っていて元気になれるつくねです。

材料(3人分)

★鶏ひき肉
200g
★絹ごし豆腐
1/3丁
★卵
1個
ほうれん草
40g
ニンニク
1個
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はゆでて粗みじん切りにする。
    ほうれん草に★の材料をいれてよく練りこむ。
  2. 2
    フライパンを中火にかけ、大さじ1ずつ生地を落とす。
    皮を剥いたニンニクも一緒に加熱する。
  3. 3
    両面焼いた後弱火にして5分蓋をして焼き、最後に、醤油、砂糖、水、片栗粉を入れて3分煮詰めて完成。

おいしくなるコツ

しっかり混ぜると弾力が出ておいしいと思います。

きっかけ

スタミナをつけたくて作りました。

公開日:2020/07/09

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カテゴリ
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