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ほうれん草とニンニクのつくね レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ねこばっか
ほうれん草とニンニクが入っていて元気になれるつくねです。
材料(3人分)
★鶏ひき肉
200g
★絹ごし豆腐
1/3丁
★卵
1個
ほうれん草
40g
ニンニク
1個
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
水
大さじ2
片栗粉
小さじ1
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作り方
1
ほうれん草はゆでて粗みじん切りにする。
ほうれん草に★の材料をいれてよく練りこむ。
2
フライパンを中火にかけ、大さじ1ずつ生地を落とす。
皮を剥いたニンニクも一緒に加熱する。
3
両面焼いた後弱火にして5分蓋をして焼き、最後に、醤油、砂糖、水、片栗粉を入れて3分煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかり混ぜると弾力が出ておいしいと思います。
きっかけ
スタミナをつけたくて作りました。
公開日:2020/07/09
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