冷凍ポテトでスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶き、砂糖を加え混ぜる。

2. 2

   フライパンに多めの油（分量外）を引き、フライドポテトを、冷凍のまま入れて炒める

3. 3

   ポテトがしんなりしてきたら、卵を加え、外から内に回すように5回転ほどかきまぜる。

4. 4

   蓋をして弱火で1分。フライ返しで半分に折り畳み、火を止める。再度蓋をして１分ほど余熱で火を通す。

5. 5

   お皿に盛り、ケチャップ（分量）をかけ、出来上がり