冷凍ポテトでスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 冷凍フライドポテト 100gくらい
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 卵は溶き、砂糖を加え混ぜる。
-
2
フライパンに多めの油（分量外）を引き、フライドポテトを、冷凍のまま入れて炒める
- 3 ポテトがしんなりしてきたら、卵を加え、外から内に回すように5回転ほどかきまぜる。
- 4 蓋をして弱火で1分。フライ返しで半分に折り畳み、火を止める。再度蓋をして１分ほど余熱で火を通す。
- 5 お皿に盛り、ケチャップ（分量）をかけ、出来上がり
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