卵とほうれん草の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は熱湯で３分ゆで、水気を絞って１ｃｍの長さにカットする。

2. 2

   水、片栗粉、顆粒鶏がらスープの素を小鍋に入れ中火にかける。
   沸騰したら溶き卵を流し入れる。

3. 3

   ２に１を入れ、再度沸騰したらすりおろし生姜、塩コショウを入れて味を調え完成。