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かに玉風♪ハムしめじ入り卵焼きの甘酢あんかけ☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
ご飯にのせて丼にしても良いです♪
材料(1人分)
卵
2個
◎ハム(角切り)
2枚
◎しめじ(2㎝に切る)
1/4パック
◎味塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
★水
100ml
★AJINOMOTO中華味
少々
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1/2
★酢
小さじ1
水溶き片栗粉
小さじ1
大葉(千切り)
2枚
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作り方
1
パックから卵を取り出す。
2
ボウルに卵、◎を入れて良く混ぜる。
3
小さめフライパンを熱し、サラダ油を入れて中火~強火にし、2を流し入れてかるくかき混ぜ1分程焼いて裏返し、さっと焼いて皿に移す。
4
3のフライパンに★を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみが付くまで混ぜて3の卵焼きにかけ、大葉をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かに玉風の料理を作りたくて
公開日:2020/06/05
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しめじ
酢
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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