材料（５～７枚分人分）
- A.豚ひき肉
- １５０ｇ
- A.キャベツ（中）
- ４分の１
- A.ニラ
- ５～６本
- A.玉ねぎ（中）
- ４分の１
- A.オイスターソース
- 大１～２
- A.ごま油
- 大１～２
- A.しょうがチューブ
- ２～３ｃｍ
- A.ニンニクチューブ
- ２～３ｃｍ
- A.塩コショウ
- お好み量
- 春巻きの皮
- ５～７枚
- 小麦粉+水
- １：１
作り方
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- 1
- Aの材料をボウルにいれて粘りがでるまでよく混ぜる
-
- 2
- 春巻きの皮に包んで
巻き終わりの皮のふちに小麦粉+水を混ぜたノリを塗って巻き終える
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- 3
- １８０℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
塩コショウは強めの方が美味しいです
きっかけ
餃子を具沢山で、かつ揚げたのが食べたい！とリクエストがあったので