⌘青梗菜と豚肉の塩炒め⌘ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れに塩胡椒を適量ふり、片栗粉をまぶします。

2. 2

   青梗菜の長さを4等分にし、根元の方は縦半分に切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め焼けてきたら青梗菜の茎の部分をサッと炒め、葉と生姜を加えます。

4. 4

   酒を回し入れ、塩胡椒を振りかけて完成です。