カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（４人分）
- カレイの切り身 ４切れ
- 醤油 大さじ４
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ２
- 水 ２００㏄
- 生姜すりおろし 大さじ1
作り方
-
1
カレイの切り身以外の材料をフライパンに入れ、中火にかける。
-
2
沸騰したら皮を上にしてカレイの切り身を入れる。
-
3
再度沸騰させ、落し蓋をして10分煮て完成。
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