お餅が余ったら！簡単ベシャメルソース レシピ・作り方
材料（1~人分）
- 餅 １個
- 牛乳 150g~トロミを見ながら
- コンソメ 小さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
【下準備】
餅を刻む、またはレンチンで溶かす。作業が楽になります！ - 2 鍋に材料をいれて弱火でお餅が溶けてとろみが出るまで！
-
3
牛乳はお好みで減らしたり足したりしてください！
使いやすいトロミがついたら完成です♫ - 4 グラタンにしても、チーズと混ぜてフォンデュにしても♪
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