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カブと舞茸油揚げの味噌うどん レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
野菜の甘さが優しい。ホッとする味噌味仕立てです。
材料(1人分)
ゆでうどん
1食分
カブ
1個
カブの葉
30g
舞茸
30g
油揚げ
1/2枚
水
2カップ
☆だしの素
小さじ1
☆味噌
大さじ1
☆みりん
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ2
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作り方
1
カブは皮を剥いて半月切りにする
油揚げは短冊切りにする。
舞茸は細く裂く
カブの葉は3センチに切る
2
鍋に水とかぶ、油揚げ、舞茸を入れ、柔らかくなるまで煮る
3
☆で味付けし、カブの葉とうどんを入れて柔らかくなるまで煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯
公開日:2020/04/03
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mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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