しっとり柔らか　豚肩ロースの味噌粕漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、酒粕、水をビニール袋に入れ、混ぜる

2. 2

   豚肉の筋を切り、ビニール袋の中に入れ、しっかり揉み込んで、冷蔵庫で1時間以上寝かせる

3. 3

   フライパンにオーブンペーパーを敷き、その上に豚肉を並べて焼く

4. 4

   初めの面を長めに焼くことで、生焼けを防ぎます。

5. 5

   両面焼いたら出来上がりです。