トンテキ（しょうがとウスターソースで美味しい♪） レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肩ローストンテキ用を、3枚用意します。

   

2. 2 食品用ビニール袋に、豚肩ロース3枚入れ、片栗粉（大さじ2）入れます。

   

3. 3 ビニール袋に空気をいれたまま縛り、片栗粉をまんべんなくまぶす様に、しっかり振ります。

   

4. 4 ボウルに、★の調味料を入れ、スプーンでよく混ぜておきます。

   

5. 5 フライパンに多めの油を引き、余分な片栗粉をはたいてから、豚肩ロースを両面しっかり、中火で焼いていきます。

   

6. 6 しっかり焼けたら、準備しておいた★の調味料を、フライパンへ入れ、じっくり煮詰めます。

   

7. 7 とろみが付いたら完成！
   まな板で、食べやすい大きさに切って、盛り付けて出来上がり♪