鶏むね肉とブロッコリーエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは一口大に切る
   
   ブロッコリーは小房にわけて茹でる

2. 2

   むね肉は一口大のそぎ切りにし、塩コショウを振り、薄く片栗粉をまぶす

3. 3

   フライパンに油をひき、２を入れて両面こんがりと焼く

4. 4

   エリンギを加え、柔らかくなるまで炒める

5. 5

   ブロッコリーと☆を入れて炒め合わせる