筍と椎茸と高野豆腐と豚肉と油揚げの煮物☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
おかず、お弁当に♪

材料（4人分）

高野豆腐(ぬるま湯で戻す)
2個
干し椎茸(ぬるま湯で戻す)
5個
◎筍(銀杏切り)
100g
◎油揚げ(1/4切り)
3枚
◎豚ロース薄切り肉(一口大)
100g
★昆布だし汁
400cc
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ2
★薄口醤油
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    高野豆腐は1/6に、干し椎茸は半分に切る。
  2. 2
    鍋に★を入れ、沸騰したら、1と◎を入れ、中火で10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2020/01/07
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カテゴリ
たけのこの煮物

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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