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オクラと豚肉のうどんレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

とろ～り、オクラ乗せ。

材料（１人分）

うどん(乾麺）: １００ｇ

オクラ: 2本

豚切り落とし: ６０ｇ

長ネギ: ２０ｇ

椎茸: 2枚

☆水: 2カップ

☆だしの素: 小さじ1/2

☆めんつゆ: 大さじ２

☆しょうゆ: 小さじ１

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作り方

1

豚は食べやすく切る

葱は斜めに薄く切る

椎茸は薄切りにする

オクラはさっと茹でて小口切りにする
2

うどんは袋に書いてある通りに茹で、水で洗って水気を切る
3

鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ってきたら豚肉を入れる

浮いてきたアクを取り除く
4

椎茸、葱、うどんを入れ、十分温める

丼に移し、オクラを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/12/05

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関連情報

カテゴリ: 煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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