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柚子風味☆豆腐とオクラのめかぶ和え レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
ゆずの香りがアクセント

材料（１～２人分）

絹ごし豆腐
１５０ｇ
きざみめかぶ
４０ｇ
オクラ
2本
柚子の皮
少々
めんつゆ
小さじ２
かつおぶし
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    おくらは茹でて小口切りにする
  2. 2
    ボウルにめかぶと１、1.5センチ角に切った豆腐を入れて軽く混ぜる
  3. 3
    皿に盛り、千切りにした柚子の皮とかつおぶしを乗せ、めんつゆをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/11/23
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関連情報

カテゴリ
絹ごし豆腐めかぶ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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