茄子とベーコンのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（１～１．５人分）
作り方
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1
ナスは輪切りにし、水にさらしアク抜きする
玉ねぎは薄切りにする
ベーコンは1ｃｍ幅に切る
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2
パスタは袋の指示通りに茹でる
＊茹で汁を大さじ２とっておく
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3
フライパンに油をひき、ナスを入れて両面こんがり焼く
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4
玉ねぎ、ベーコンを入れて、柔らかくなるまで炒める
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5
パスタ、茹で汁（分量外・大さじ２）☆を入れて炒め合わせる
皿に盛りバジルを振る
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
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