青トマトのピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
- 青トマト ３個
- 酢 300cc
- 水 50cc
- 塩 大さじ1杯
- ローリエ ２枚
作り方
- 1 トマトをスライスして軽く塩もみをして10分おく。
- 2 鍋に酢と水とローリエを入れて沸騰したら火を止めて冷ます。
- 3 瓶に②と①を入れて蓋をして冷蔵庫で2日冷やす。
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