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鶏団子と白菜椎茸の煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
しょうがが効いた肉団子です

材料（３人分）

白菜
２５０ｇ
しいたけ
小8枚
☆鶏ひき肉
３００ｇ
☆たまねぎ（みじん切り）
小1個（８０ｇ）
☆片栗粉
大さじ１
☆おろし生姜
小さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ１
☆酒
小さじ１
☆塩
少々
●水
４００ｃｃ
●だしの素
小さじ１
●みりん風調味料
大さじ２
●しょうゆ
大さじ１
●さとう
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにする

    椎茸は軸をとって半分に切る
  2. 2
    ☆をよく混ぜ合わせる
  3. 3
    鍋に●を煮立たせ、２をスプーンですくいながら入れる

    崩れない程度に固まったら、いったん取り出す
  4. 4
    白菜と椎茸を入れ、蓋をし柔らかくなるまで煮る
  5. 5
    ３の団子を戻し入れ、蓋をし5分程度煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/10/17
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関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉白菜

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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