鮭のタンドリー焼きレシピ・作り方

Name: 鮭のタンドリー焼き
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鮭の切り身 2～３切れ; カレー粉 大さじ１; ヨーグルト（プレーン、無糖） 大さじ３; オリーブオイル 大さじ１; コンソメ（顆粒） 大さじ１

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約15分
300円前後

ゆきのしん

カレー粉とヨーグルトでタンドリー☆

材料（２人分）

鮭の切り身: 2～３切れ

カレー粉: 大さじ１

ヨーグルト（プレーン、無糖）: 大さじ３

オリーブオイル: 大さじ１

コンソメ（顆粒）: 大さじ１

作り方

1

鮭は皮、骨をとって半分程度に切る。
ビニール袋に鮭、調味料をすべて入れて１晩以上漬けておく。
2

漬けた鮭を取り出し、魚焼きグリル（天板使用）またはオーブンで両面こんがり焼いたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼くときは焦げないよう適時確認してください。焦げ付きそうなら上からアルミホイルをかぶせてもいいです。鮭の切り身はスーパーで骨、皮なしが売られているものを良く使います。

きっかけ

鮭の切り身いつもと違う食べ方で♪

公開日：2019/09/26

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ゆきのしん子あり共働きのゆきのしんです。忙しい中にも簡単でおいしいを目指して日々料理に励んでいます。みなさんの日々の料理にも参考にしてもらえたらうれしいです。

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