大根と人参の皮とパプリカのきんぴら☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 1/2本分
- 人参の皮 1本分
- パプリカ黄 1/4個
- パプリカ赤 1/4個
- サラダ油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- ★味の素 少々
作り方
- 1 大根と人参の皮(ピーラーで剥いたもの)を5㎝の千切りにし、パプリカも千切りにする。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を加えて中火でしんなりするまで炒める。
- 3 2に★を加えて炒め合わせる。
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