さつま揚げと糸こんにゃくピーマンの煮物 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
さつま揚げから旨みが出て美味しくできました。くったりしたピーマンも味が染みておいしい。

材料（３人分）

さつま揚げ
3枚
糸こんにゃく
１８０ｇ
ピーマン
2個
☆水
１５０ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆みりん
大さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りにする

    さつま揚げは一口大に切る

    糸こんにゃくは熱湯で２～３分茹で、食べやすい長さに切る
  2. 2
    鍋にサラダ油と糸こんにゃくを入れて、さっと炒める

    さつま揚げと☆を入れ、蓋をし、時々中を混ぜながら弱火で１５分煮る
  3. 3
    ピーマンを加え、また蓋をし１０分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/08/01
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関連情報

カテゴリ
さつま揚げ糸こんにゃく

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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