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酢飯で☆とろろオクラごはん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
冷ました酢飯なのでとろろが温まったくならずいただけます

材料（１人分）

ごはん
１６０ｇ
寿司酢
大さじ１
山芋
７０ｇ
オクラ
2本
卵黄
1個
しょうゆ
小さじ１～
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作り方

  1. 1
    熱々ご飯に寿司酢を入れて混ぜ、そのまま冷ます
  2. 2
    オクラはさっと茹で小口切りにする
  3. 3
    １を皿に盛りつけ、すりおろした山芋とオクラを乗せる

    真ん中に卵黄を落とし、醤油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯

公開日：2019/05/07
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カテゴリ
その他のどんぶり

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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