鶏むね肉とチンゲン菜しいたけのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は一口大に切り、軸と葉に分けておく
   
   椎茸は石突きをとって半分に切る

2. 2

   鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにし●で下味をつけ、片栗粉をまぶす

3. 3

   フライパンに油をひいて熱し、２を重ならないように入れる
   
   両面こんがりと焼く

4. 4

   椎茸とチンゲン菜の軸を入れて2～3分炒める

5. 5

   チンゲン菜の葉を加えてさらに炒め、☆で味つけする