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さんまの梅甘酢だれ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
甘酢っぱい梅だれで。

材料（１人分）

さんま
１尾
梅干し
小１個
☆水
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ１
☆寿司酢
小さじ１
☆さとう
小さじ１
☆片栗粉
小さじ1/2弱
万能ねぎ（小口切りにしたもの）
３ｇ
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作り方

  1. 1
    耐熱容器に種をとって包丁で細かく叩いた梅と☆を入れて混ぜ合わせる

    ラップをせず７００Wのレンジで２０秒加熱し、混ぜ合わせる
  2. 2
    半分に切って内臓をとったサンマを魚焼きグリルに入れ、両面合わせて約10分程度焼く
  3. 3
    さんまを皿に盛りつけ、１をかけ、万能葱を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たれの量が少ないので、10秒ぐらいずつレンジの中の様子を見てかき混ぜてください

きっかけ

夕飯

公開日：2019/03/27
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関連情報

カテゴリ
さんま

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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