材料(2人分)
- ご飯
- 2杯
- サーモン
- 1ブロック
- しらす
- ひとつかみ
- 大葉
- 2枚
- きざみ海苔
- ひとつかみ
- 白ごま
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 醤油、みりん、酒はレンジでチンしてアルコールを飛ばします。(火傷注意)冷ましておく。
-
- 2
- コストコサーモンを6等分にした1ブロックを薄切りにして冷ました①のタレに漬け込んで30分〜放置する
-
- 3
- ご飯を入れ、その上にしらすを乗せて②のサーモンを乗せ、海苔、刻んだ大葉、白ごまを乗せて完成!
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