山菜そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをスライスする。

2. 2

   だし汁と醤油を鍋に入れて沸騰したら火を止める。

3. 3

   別鍋で水を500cc入れて沸騰したら乾麺のそばを入れて3分ゆでザルに上げて水気を切る。

4. 4

   ②に③と長ネギと山菜を入れて沸騰したら火を止める。