牛肩ロースステーキサラダ☆ レシピ・作り方

牛肩ロースステーキサラダ☆
  • 約30分
ミニー7015
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お肉と一緒に野菜を食べます♪

材料(2人分)

  • 牛肩ロースステーキ用肉 200g
  • 塩麹 大さじ1
  • ★ニンニクパウダー 少々
  • ★塩、胡椒 少々
  • ★だし醤油 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ◎水菜を4㎝に切る 1株
  • ◎トマトを櫛切りにする 1個
  • 大葉を1㎝に切る 3枚

作り方

  1. 1 牛肉を横半分に切って2㎝幅に切り、塩麹を塗り15分程おく。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、1を中火~強火で2分程炒めて★を加えて味を絡める。
  3. 3 皿に◎を盛り付け、2をのせ、大葉をのせる。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1330030083
  • 公開日:2019/03/09
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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