あさりの赤だし レシピ・作り方
材料（3人分）
- 出し汁 3カップ
- あさり 15個
- 赤味噌 大さじ3
- 刻みネギ お好みで
作り方
- 1 鍋に出し汁を沸かし砂抜きしたあさりを入れ火が通り殻があくまで煮る。
- 2 1に赤味噌を溶かして刻みネギを入れれば完成です。
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