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サバの味噌煮 レシピ・作り方

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yoshihisa?
あっさり味です。

材料(二人分人分)

サバの切り身
4切れ
100cc
砂糖
大さじ4杯
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
味噌
大さじ3杯
しょうが
30g
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作り方

  1. 1
    鍋に水と砂糖と酒とみりんを入れて沸騰したら味噌をときいれる。
  2. 2
    しょうがをうすく輪切りにカットする。
  3. 3
    ①にサバとしょうがを入れて落としぶたをして弱火で5分煮る。

おいしくなるコツ

味噌があいます。

きっかけ

サバがあったので。

公開日:2019/01/24

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カテゴリ
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