はんぺんでふんわり♡椎茸＆グリンピース入り鶏つくね レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 鶏ひき肉
- ３００ｇ
- はんぺん
- 小1枚
- たまねぎ
- ８０ｇ
- 椎茸
- 大3枚（７０ｇ）
- ●たまご
- 1個
- ●冷凍グリンピース
- ３０ｇ
- ●片栗粉
- 大さじ１
- ●塩コショウ
- 少々
- ☆みりん
- 大さじ３
- ☆しょうゆ
- 大さじ１
- ☆水
- 大さじ１
- ☆さとう
- 小さじ２
- ☆酢
- 小さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 椎茸、玉ねぎはみじん切りにする
はんぺんは袋の上から揉んで潰しておく
-
- 2
-
- ボウルに鶏ひき肉、１、●を入れてよく混ぜ合わせる
-
- 3
-
- フライパンに油を熱し、小判型にした２を並べる
底にこんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をし６～７分蒸焼きにする
皿に盛り付ける
-
- 4
-
- ３のフライパンに☆を入れて煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
３の上からかけて完成です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません