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ブリのカマの塩焼き レシピ・作り方

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ayame
新鮮なブリを使って

材料（4人分）

ブリのカマ
1匹分
粗塩
適量
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作り方

  1. 1
    ブリのカマに粗塩を振り15分置く。
  2. 2
    1の水気をキッチンペーパーでふきグリルで両面こんがり焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗塩を振って時間をおき水気をふくと臭みがなくならります。

きっかけ

ブリを釣ったので

公開日：2018/11/13
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ぶり

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