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ブリのカマの塩焼きレシピ・作り方

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新鮮なブリを使って

材料（4人分）

ブリのカマ: 1匹分

粗塩: 適量

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作り方

1

ブリのカマに粗塩を振り15分置く。
2

1の水気をキッチンペーパーでふきグリルで両面こんがり焼いたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粗塩を振って時間をおき水気をふくと臭みがなくならります。

きっかけ

ブリを釣ったので

公開日：2018/11/13

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カテゴリ: ぶり

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