厚揚げ入り和風ポトフ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
野菜と厚揚げがゴロゴロ、和風だしのポトフです。

材料（３～４人分）

厚揚げ
2枚（３６０ｇ）
じゃがいも
大2個（４００ｇ）
にんじん
小1本
ウインナー
大6本
たまねぎ
小2個
水
4カップ
☆だしの素
大さじ１
☆みりん風調味料
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ１.5
☆塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥き、大きめの一口大に切る

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る
  2. 2
    玉ねぎはくし形に切る

    人参は乱切りにする
  3. 3
    鍋に水とじゃがいも、にんじんを入れ、蓋をし5分煮る
  4. 4
    厚揚げとウインナー、玉ねぎ、人参、☆を入れ、柔らかくなるまで１０～15分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2018/10/16
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カテゴリ
ポトフ厚揚げ

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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