茄子とさつま揚げの和風パスタ レシピ・作り方

茄子とさつま揚げの和風パスタ
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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肉の代わりにさつま揚げを。あっさり和風味にしました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスは斜めの半月切りし、水にさらしアク抜きする

    玉ねぎは薄切りにする

    さつま揚げは細切りにする
  2. 2 パスタは袋の指示通りに茹でる
  3. 3 フライパンに油をひき、茄子と玉ねぎを入れて、柔らかくなるまで炒める

    さつま揚げを加え、さらに炒める
  4. 4 2と☆を入れて炒め合わせる

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1330027262
  • 公開日:2018/09/03
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カテゴリ
和風パスタ
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