材料（１人分）
- ゆでうどん
- １食分
- まいたけ
- ５０ｇ
- 豚しょうが焼き用薄切り肉
- ２枚
- 白菜キムチ
- ５０ｇ
- ☆めんつゆ
- 小さじ２
- ☆だしの素
- 小さじ1/3
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 舞茸は細く裂く
豚は１ｃｍ幅に切る
キムチは大きなものは食べやすく刻む
-
- 2
-
- うどんは１分茹でてザルにあげる
-
- 3
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- フライパンに油をひき、豚を炒める
色が変わったら舞茸を加え、柔らかくなるまでさらに炒める
-
- 4
-
- うどんとキムチ、☆を入れて炒め合わせる
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