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豚の生姜焼き
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豚薄切り肉の生姜焼き☆ レシピ・作り方
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ミニー7015
ご飯が進みます♪お弁当にも☆
材料(2人分)
豚薄切り肉
300g
生姜をおろす
1/2片
酒
大さじ2
醤油
大さじ1.5
片栗粉
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
ボウルに生姜、酒、醤油を混ぜておく。
2
1に豚肉を1枚ずつ入れて、10分おく。
3
焼く前に茶漉しで片栗粉を振りかける。
4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、3を中火~強火で両面焼き色がつくまで焼いて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し焼き色が付いたほうが美味しいと思います☆片栗粉を付けているので焦げないようにして下さいね(^^)
きっかけ
夕食のおかずに。
公開日:2018/06/04
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豚の生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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