ウドのきんぴら入りおにぎらず レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ウドは皮を剥いて細切りにし、薄い酢水につけてアク抜きする
油揚げは細切りにする - 2 フライパンにごま油と1を入れ、柔らかくなるまで炒め、☆で味付けする
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3
ラップの上に海苔を縦に置き、塩を振ってご飯を乗せ、広げる
上半分に2と大葉を乗せる -
4
手前からラップごと持ち上げて折りたたみ、ラップで包む
半分に切って完成です
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