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豆腐とニラ油揚げの卵とじ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
豆腐によって水分が違うので醤油とみりんの量はお好みで調整してくださいね。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

木綿豆腐
３００ｇ
油あげ
2枚
ニラ
３０ｇ
たまご
2個
☆水
１００ｃｃ
☆だしの素
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ１．５～２
☆みりん
大さじ１．５～２
☆さとう
小さじ１
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作り方

  1. 1
    豆腐はザルに乗せ30分水切りする
  2. 2
    フライパンに食べやすい大きさに切った豆腐と短冊切りにした油揚げ、☆を入れる

    蓋をし油揚げがくったりするまで煮る
  3. 3
    ニラを加え、溶いた卵を回し入れる
    蓋をし、卵が固まったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/03/02
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関連情報

カテゴリ
木綿豆腐卵とじ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/12 18:02
とっても簡単に美味しく出来ました。 あと1品何にようか迷っていたので助かりました！また作ります^^
まる☺︎︎
まる☺︎︎さん、はじめまして♪簡単なので是非また作ってみてくださいね♡素敵に作っていただき、レポートありがとうございました(＾人＾)感謝♪

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