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鶏皮と白菜椎茸のうどん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
鶏皮からいい旨みが。

材料（１人分）

ゆでうどん
1食分
白菜
８０ｇ
鶏皮（ボイルしてあるもの）
３０ｇ
しいたけ
2枚
長ネギ
１５ｇ
水
2カップ
☆だしの素
小さじ１．５
☆しょうゆ
大さじ１
☆塩
小さじ1/3
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作り方

  1. 1
    白菜は1ｃｍ幅に切る

    椎茸は薄切りにする

    鶏皮は小さめに切る

    ネギは小口切りにする
  2. 2
    鍋に水と白菜、鶏皮、椎茸を入れ柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    ☆で味付けし、うどんとネギを加え、2～3分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2017/12/25
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カテゴリ
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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