ストウブで♪手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚さ2㎝位のいちょう切り、厚揚げ一口大に切る。

2. 2

   ストウブ鍋に油をひき、手羽元を炒める。
   少し焼き色がついたところで大根を入れて炒める。

3. 3

   厚揚げも入れて、砂糖・酒・みりん・醤油・生姜・にんにくを投入。

4. 4

   沸騰したら蓋をしたまま弱火にして、20分煮込む。

5. 5

   出来上がり✨